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大連:きのこ鍋〔雲南料理〕

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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2010-4-17 20:26 | 最終変更
ktakeda1  一人前 居住地: 3-11-13-111, SAKAE-CHO, FUCHU, TOKYO 183-0051  投稿数: 115
大連市内黄河路の「何鮮茹」。
きのこ鍋のお店。

最近は空港についてすぐにお店に直行。
ホテルのチェックインもお仕事も後回しで。

鍋の具は100種類のきのこから選ぶ。
肉もあるが、肉を入れるとスープの味が台無しに。だから肉は別の鍋に。
4000mの高地でしか採れない白いきのこが最高。

2種類のスープで。



このタレで。



きのこ類。



このスープが絶品。



いただきます。



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■ETERNAL TECHNOLOGIES Ltd. 竹田 孝治ktakeda1@eternal-t.com zhutian0312@gmail.com
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